Ziegenkäse Münster Art
6,82 €*
Inhalt:
180g (37,90€/kg)
Produktnummer:
316
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Produktinformationen "Ziegenkäse Münster Art"
Allgemein:
Hersteller: Hof Steinrausch GbR
Dieser handwerklich hergestellte Käse aus 100 % Ziegenmilch wird mit Rotschmierekulturen gepflegt. Charakteristisch für den Käse sind sein kräftiger Geruch und der glatte butterweiche, weißliche Teig unter der roten Rinde, der je nach Reifegrad mild bis pikant schmeckt. Der Käse darf auf keiner Käseplatte fehlen und sollte mit einem Glas trockenem Rotwein und Weißbrot genossen werden. Für Kenner ein Genuss der besonderen Art: Flambiert mit einem fruchtigen Edelbrand entfaltet er sein volles Aroma.
Zutaten:
MILCH LAB SALZ
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Nährwertangaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
| Energie kJ / kcal | 1162 kJ / 278 kcal |
| Fett | 23,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,5g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| davon Zucker | 0,0g |
| Eiweiß | 17,6g |
| Salz | 1,94g |