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Bioland-Rapshonig

4,50 €*

Inhalt: 250g (18,00€ / 1kg)
Produktnummer: 404

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Produktinformationen "Bioland-Rapshonig"

Das Besondere am Rapshonig:

Hersteller: Dr. Jan-Dirk Bunsen und Ursula Bunsen GbR

Rapshonig ist die erste große Ernte der Bienenvölker im Frühjahr. Dieser Honig ist von sehr heller Farbe und mild im Geschmack. Gleichzeitig spendet die Rapsblüte den Bienen reichlich Pollen mit viel Eiweiß, welches sie dringend zur Aufzucht ihrer Brut brauchen. Der Honig ist bei Kindern der beliebteste Frühstückshonig. Wir Imker freuen uns während der Arbeit zu dieser Zeit über die leuchtend gelben Rapsfelder und den zarten Blütenduft der die ganze Nord- und Westpfalz erfüllt.

Apikultura Palatina - Pfälzer Bienenkultur

Unsere Wander-Imkerei liegt in einem kleinen Weiler im Pfälzer Bergland.

An einem besonnten Hang mit Blick auf die Berge haben wir unser Imkerei- und Wohngebäude errichtet. Von hier aus ziehen wir mit unseren Bienenvölkern in benachbarte Landschaften, die die Ernte von speziellen Honigsorten ermöglichen. Imkerei nach Bioland-Richtlinien und unser Können, verbunden mit moderner Technik und einem komfortablen Imkereigebäude ermöglicht die Erzeugung bester Honig-Qualitäten.

Die sonnige Pfalz - ein Paradies für Honigbienen

Im Westpfälzer Bergland, nicht weit vom Donnersberg, befindet sich die Imkerei Bunsen. Im Herbst 2002 sind wir in unser neues, nach bauökologischen Gesichtspunkten geplantes Wohn-Betriebsgebäude gezogen, das moderne Ansprüche an Arbeitskomfort und Lebensmittelhygiene erfüllt. Hier an unserem Lebensmittelpunkt schleudern wir den Honig und füllen ihn in Gläser.

Die Bienenvölker selbst befinden sich dagegen an verschiedenen Plätzen im näheren oder weiteren Umland, wo sie günstige Lebensbedinungen vorfinden.

Das milde Weinbauklima und die landschaftliche Vielfalt der Pfalz bieten den Bienen eine Vielfalt an Trachtpflanzen. Indem wir die Bienenvölker im Sommer an jeweils andere Trachtorte des Umkreises bringen, ist es uns möglich, regionale Spezialitäten wie Akazien-, Kastanien- oder Waldhonig zu ernten. In manchen Jahren lohnt es sich auch, für Tannenhonig in den Schwarzwald oder in die von hier nicht fern gelegenen Vogesen zu wandern.

Imkerei Bunsen als zweitbester Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet

Wir bilden seit 2004 im Beruf Tierwirt Imker aus. Nun haben wir uns der Jury der Landwirtschaftkammer gestellt und an einem Wettbewerb teilgenommen.